Kako zamrzavati palačinke
Palačinke su omiljeni doručak ili desert za mnoge ljude. No, ponekad se dogodi da napravite previše palačinki i ne znate što s njima. Srećom, palačinke se mogu zamrznuti kako biste ih kasnije mogli ponovno uživati.
Postupak zamrzavanja
Da biste zamrznuli palačinke, prvo ih trebate ohladiti na sobnu temperaturu. Zatim, složite palačinke jednu na drugu, stavljajući komad papira za pečenje između svake palačinke kako bi se spriječilo da se zalijepi. Nakon toga, umotajte palačinke u aluminijsku foliju ili stavite ih u plastične vrećice za zamrzavanje.
Kako odmrznuti palačinke
Kada se odlučite jesti zamrznute palačinke, najbolje je da ih odmrznete u hladnjaku preko noći. Možete ih također odmrznuti u mikrovalnoj pećnici ili na tavi. Kada su palačinke odmrznute, možete ih ponovno zagrijati u tosteru ili na tavi kako biste dobili svježinu i hrskavost.
Savjeti za zamrzavanje palačinki
Da biste osigurali najbolji okus i teksturu palačinki prilikom zamrzavanja, pobrinite se da su potpuno ohlađene prije pakiranja. Također, pazite da između svake palačinke stavite papir za pečenje kako biste spriječili da se zalijepi. Također, nemojte zaboraviti označiti datum zamrzavanja na pakiranju kako biste znali koliko dugo su palačinke već zamrznute.
Zamrzavanje palačinki je odličan način da ih sačuvate za kasnije i uživate u njima kad god poželite. Slijedeći jednostavne korake za zamrzavanje i odmrzavanje, možete uživati u svježim palačinkama kad god vam se svidi.
