Sastojci
Jedna od omiljenih poslastica koja se često priprema u mnogim domovima je pita od jogurta. Ova jednostavna, osvježavajuća i ukusna poslastica obično se priprema sa svježim jogurtom i aromatičnim tijestom. Evo koje sastojke ćete trebati za pripremu ove pite:
– 500 g svježeg jogurta
– 200 g šećera
– 3 jaja
– 200 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 100 ml ulja
– malo soli
– šećer u prahu za posipanje
Priprema
Priprema ove pite je vrlo jednostavna i ne zahtijeva puno vremena. Evo koraka koje trebate slijediti:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, šećer, jaja, brašno, prašak za pecivo, ulje i malo soli. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Premažite pleh za pečenje maslacem i pospite ga brašnom. Prelijte smjesu u pleh i poravnajte površinu.
3. Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-40 minuta, dok ne dobije lijepu zlatno smeđu boju.
4. Izvadite pitu iz pećnice i ostavite je da se potpuno ohladi.
5. Posipajte pitu šećerom u prahu prije posluživanja.
Ova pita od jogurta je idealna za tople ljetne dane, ali je jednako ukusna i kao desert za sve ostale prilike. Uživajte u njenom osvježavajućem okusu!
