Znaci i simptomi intolerancije na laktozu
Intolerancija na laktozu je stanje u kojem tijelo ne može probaviti laktozu, šećer koji se nalazi u mliječnim proizvodima. Znakovi i simptomi intolerancije na laktozu mogu uključivati nadutost, grčeve u trbuhu, proljev, mučninu i povraćanje. Ovi simptomi se obično javljaju nakon konzumiranja hrane ili pića koji sadrže laktozu.
Testiranje intolerancije na laktozu
Postoje različite metode za detekciju intolerancije na laktozu. Jedna uobičajena metoda je test intolerancije na laktozu. Ovaj test uključuje konzumiranje određene količine laktoze, obično u obliku slatkog napitka, a zatim praćenje simptoma nakon konzumiranja. Ako se pojave simptomi intolerancije na laktozu, to može ukazivati na prisutnost intolerancije.
Druga metoda testiranja je test intolerancije na laktozu pomoću daha. Ovaj test mjeri količinu vodika u izdahnutom zraku nakon konzumiranja laktoze. Povišene razine vodika mogu ukazivati na intoleranciju na laktozu.
Eliminacijska dijeta
Eliminacijska dijeta je još jedan način za detekciju intolerancije na laktozu. Ova dijeta uključuje isključivanje svih izvora laktoze iz prehrane na određeno vrijeme, obično nekoliko tjedana. Nakon toga slijedi postupno vraćanje laktoze u prehranu i praćenje reakcija tijela. Ako se simptomi intolerancije na laktozu ponovno pojave nakon konzumiranja laktoze, to može ukazivati na intoleranciju.
Uz ove metode, postoje i genetski testovi koji mogu otkriti prisutnost genetskih varijacija koje uzrokuju intoleranciju na laktozu. Ovi testovi se obično izvode uzorkovanjem DNA iz krvi ili sline.
U zaključku, detekcija intolerancije na laktozu može se provesti putem testiranja simptoma nakon konzumiranja laktoze, testiranja daha na prisutnost vodika, eliminacijske dijete ili genetskih testova. Važno je konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom kako bi se postavila ispravna dijagnoza i pronašao najbolji način upravljanja intolerancijom na laktozu.
