1. Priprema škampa
Škampi su vrlo ukusni morski plodovi koji se često koriste u raznim jelima. Prije nego što ih možete jesti, potrebno je pravilno pripremiti škampe. Prvo, operite škampe u hladnoj vodi kako biste uklonili prljavštinu i pijesak. Zatim ih ocijedite i osušite papirnatim ručnikom.
2. Kuhanje škampa
Škampe možete kuhati na nekoliko načina. Najčešće se kuhaju u slanoj vodi nekoliko minuta dok ne postanu ružičasti i čvrsti. Također, možete ih peći na roštilju ili pržiti u tavi s malo masnoće.
3. Jelo od škampa
Postoji mnogo recepata za pripremu jela od škampa. Jedan od popularnih načina je priprema škampi na buzaru. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte nasjeckani češnjak, peršin i malo crvene paprike. Zatim dodajte škampe i pirjajte ih nekoliko minuta dok ne postanu ružičasti. Poslužite ih uz kruh kako biste mogli umakati u ukusnu buzaru.
4. Savjeti za jelo škampa
Kada jedete škampe, možete ih koristiti kao zasebno jelo ili ih dodati u tjesteninu, rižoto ili salatu. Prilikom jela, koristite ruke ili specijalne vilice za škampe kako biste izvukli meso iz ljušture. Također, možete koristiti prste kako biste istisnuli meso iz repa škampa.
5. Zdravstvene prednosti škampa
Škampi su bogati proteinima, vitaminima i mineralima, a sadrže malo masti i kalorija. Također, škampi su izvor omega-3 masnih kiselina koje su korisne za zdravlje srca. Konzumiranje škampa može pomoći u održavanju zdrave kože, poboljšanju imuniteta i smanjenju upala u tijelu.
Kao što možete vidjeti, škampi su ukusni i zdravi plodovi mora koji se mogu pripremiti na razne načine. Uživajte u njihovom jedinstvenom okusu i iskoristite sve zdravstvene prednosti koje pružaju.
