Kako kuhati kukuruz
Kukuruz je popularna namirnica koja se često koristi u mnogim kuhinjama diljem svijeta. Kuhanje kukuruza je relativno jednostavan proces, ali vrijeme kuhanja može varirati ovisno o vrsti i svježini kukuruza.
Odabir svježeg kukuruza
Prije nego što započnete kuhati kukuruz, važno je odabrati svježu i kvalitetnu namirnicu. Svjež kukuruz ima jake, zelene listove i čvrste, sočne zrnje. Ako je moguće, uvijek birajte svježi kukuruz iz lokalnih izvora ili tržnica.
Metode kuhanja kukuruza
Postoji nekoliko različitih metoda kuhanja kukuruza, a najčešće korištene su kuhanje u vodi, pečenje na roštilju i kuhanje u mikrovalnoj pećnici.
Kuhanje u vodi
Najpopularniji način kuhanja kukuruza je kuhanje u vodi. Evo jednostavnog koraka po korak recepta:
1. U velikom loncu dovedite vodu do vrenja.
2. Dodajte sol po želji.
3. Uklonite vanjske listove kukuruza, a zatim stavite kukuruz u kipuću vodu.
4. Kuhajte kukuruz 10-15 minuta, ovisno o svježini i veličini.
5. Kada je kukuruz mekan, uklonite ga iz vode i poslužite.
Pečenje na roštilju
Pečenje kukuruza na roštilju je popularna ljetna metoda pripreme. Evo kako to učiniti:
1. Ogulite vanjske listove kukuruza, ali ostavite unutarnje listove radi zaštite.
2. Premažite kukuruz maslacem ili uljem i posolite po želji.
3. Stavite kukuruz na zagrijani roštilj i pecite oko 10-15 minuta, povremeno okrećući.
4. Kada je kukuruz lijepo zapečen, uklonite ga s roštilja i poslužite.
Kuhanje u mikrovalnoj pećnici
Ako želite brzo i jednostavno skuhati kukuruz, mikrovalna pećnica je izvrstan izbor. Slijedite ove korake:
1. Uklonite vanjske listove kukuruza, a zatim stavite kukuruz u mikrovalnu posudu s malo vode.
2. Pokrijte posudu i stavite je u mikrovalnu pećnicu.
3. Kuhajte kukuruz na visokoj snazi 3-5 minuta, ovisno o veličini i snazi pećnice.
4. Kada je kukuruz mekan, pažljivo ga izvadite iz mikrovalne pećnice i poslužite.
Kukuruz je izuzetno svestrana namirnica koja se može koristiti u raznim jelima i receptima. Bez obzira na način kuhanja koji odaberete, svježi i sočni kukuruz će sigurno oduševiti vaše okusne pupoljke.
