1. Tradicionalni meksički recepti
Tortilje su popularno jelo u meksičkoj kuhinji i postoji mnogo tradicionalnih načina za njihovo punjenje. Jedan od najpoznatijih recepata je punjenje s mesom, poput piletine, svinjetine ili govedine. Dodaje se i razno povrće, kao što su paprika, luk i rajčica, za dodatnu hrskavost i okus.
2. Vegetarijanske opcije
Ako preferirate vegetarijanske obroke, tortilje možete napuniti raznim povrćem i mahunarkama. Neki popularni izbori uključuju papriku, tikvice, grah, leću i avokado. Dodavanje sira i začina poput kumina i čilija može dodatno obogatiti okus.
3. Morski plodovi
Za ljubitelje morskih plodova, tortilje se mogu napuniti škampima, lignjama, lososom ili tunom. Dodajte svježe povrće poput salate, krastavaca i avokada kako biste dobili svjež i zdrav obrok.
4. Egzotične kombinacije
Ako želite probati nešto novo, možete eksperimentirati s egzotičnim punjenjima. Na primjer, kombinacija manga, avokada i piletine može pružiti slatko-kiseli okus. Također možete isprobati kombinacije kao što su kozji sir, špinat i suhe rajčice.
5. Internacionalni okusi
Tortilje su također odlična prilika za istraživanje svjetske kuhinje. Možete napuniti tortilje s azijskim okusima poput pohane piletine, kiselog kupusa i umaka od soje. Također možete isprobati mediteranske kombinacije kao što su falafel, humus i svježe povrće.
6. Slatke tortilje
Tortilje se ne moraju koristiti samo za slana jela, već se mogu napuniti i slatkim sastojcima. Možete isprobati kombinacije poput voća, šlaga i čokoladnih umaka. Također možete dodati sladoled ili karamelizirane orašaste plodove za dodatnu slatkoću.
