Gulaš – Klasik mađarske kuhinje
Mađarski gulaš je jedno od najpoznatijih jela u Budimpešti. Ovo ukusno jelo od govedine, paprike i začina je savršeno za zagrijavanje u hladnim zimskim danima. Gulaš se često poslužuje s domaćim knedlama ili kruhom.
Langos – Omiljeni ulični zalogaj
Langos je tipičan mađarski ulični zalogaj koji se može pronaći na svakom koraku u Budimpešti. Radi se o prženom tijestu koje je obično prekriveno češnjakom, kiselim vrhnjem i raznim vrstama sira. Ovo je obavezno jelo koje trebate probati prilikom posjeta Budimpešti.
Palacsinta – Mađarske palačinke
Palacsinta su tanki, savijeni mađarski kolačići koji se mogu jesti kao slatko ili slano jelo. Mogu se napuniti raznim nadjevima poput džema, čokolade, sira ili mesa. Ove ukusne palačinke su popularne u Budimpešti i obavezno ih trebate kušati.
Kürtőskalács – Tradicionalna slastica
Kürtőskalács je tradicionalna mađarska slastica koja se sastoji od slatkog tijesta uvijenog na drveni štapić i pečenog na otvorenoj vatri. Ova slatka i hrskava poslastica je savršena za slatki zalogaj tijekom šetnje Budimpeštom.
Riblji paprikaš – Specijalitet s Dunava
Riblji paprikaš je jedno od najpoznatijih mađarskih jela koje se može pronaći u Budimpešti. Ovo jelo se priprema od svježe riječne ribe, paprike i začina, a servira se s domaćim knedlama. Ako volite ribu, ovo je jelo koje definitivno morate probati prilikom posjeta Budimpešti.
Chimney cake – Slasna slastica
Chimney cake ili kürtőskalács je slatka pečena poslastica koja se obično posipa šećerom, cimetom ili raznim drugim nadjevima. Ova slastica je popularna u Budimpešti i može se kupiti na mnogim uličnim štandovima. Uživajte u slatkim okusima ovog tradicionalnog mađarskog deserta prilikom posjeta Budimpešti.
