Probiotici
Probiotici su živi mikroorganizmi koji se unose u organizam i imaju povoljan utjecaj na zdravlje domaćina. Najčešće su to bakterije, ali mogu biti i neki oblici kvasaca. Probiotici se najčešće nalaze u fermentiranim namirnicama kao što su jogurt, kefir, kiseli kupus i kimchi. Neki od najpoznatijih probiotičkih bakterija su Lactobacillus i Bifidobacterium.
Prebiotici
Prebiotici su vrsta vlakana koja se ne probavljaju u našem probavnom sustavu, ali služe kao hrana za probiotike. Oni potiču rast i aktivnost probiotičkih bakterija u crijevima. Prebiotici se nalaze u namirnicama poput luka, češnjaka, artičoke, banane i cjelovitih žitarica. Neki od najpoznatijih prebiotika su inulin i oligofruktoza.
Kako djeluju?
Probiotici djeluju tako da poboljšavaju ravnotežu crijevne mikrobiote. Oni pomažu u održavanju zdrave crijevne flore, smanjujući rizik od raznih probavnih problema kao što su proljev, zatvor i nadutost. Također, probiotici mogu imati pozitivan utjecaj na imunološki sustav, smanjujući rizik od infekcija.
Prebiotici, s druge strane, potiču rast i aktivnost probiotičkih bakterija u crijevima. Oni pomažu u održavanju zdrave crijevne flore i podržavaju probavu. Prebiotici također mogu imati pozitivan utjecaj na apsorpciju hranjivih tvari i smanjiti rizik od određenih kroničnih bolesti poput dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
Koristi za zdravlje
Probiotici i prebiotici imaju brojne koristi za zdravlje. Oni mogu pomoći u održavanju zdrave probave, jačanju imunološkog sustava, smanjenju upala, poboljšanju apsorpcije hranjivih tvari te čak i poboljšanju raspoloženja. Također, probiotici i prebiotici mogu smanjiti rizik od određenih bolesti kao što su alergije, pretilost, depresija i kronične upalne bolesti crijeva.
Uzimanje probiotika i prebiotika putem hrane ili dodataka prehrani može biti korisno za održavanje ravnoteže crijevne mikrobiote i promicanje zdravlja. Međutim, važno je napomenuti da svaka osoba može reagirati drugačije na određene vrste probiotika i prebiotika, te je stoga važno konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom prije nego što započnete s njihovim uzimanjem.
