Zašto je maslinovo ulje gorko
Proces proizvodnje maslinovog uljaProces proizvodnje maslinovog ulja ima velik utjecaj na njegov okus i gorčinu. Nakon berbe, masline se prvo peru kako bi se uklonile nečistoće. Zatim slijedi mljevenje maslina…
Treba li maslinovo ulje biti gorko
Proizvodnja maslinovog uljaProizvodnja maslinovog ulja ima dugu povijest koja seže tisućama godina unatrag. Da bi se dobilo visokokvalitetno ulje, potrebno je pridržavati se određenih procesa. Masline se beru u određenoj…
Može li se maslinovo ulje pokvariti
Kako se maslinovo ulje dobiva Maslinovo ulje je tekućina koja se dobiva iz maslina, ploda maslinovog stabla. Proces dobivanja ulja uključuje berbu zrelih maslina, pranje, mljevenje i prešanje dobivenog kaše.…