U kojoj hrani se nalaze proteini
Kako proteini igraju važnu ulogu u prehraniProteini su esencijalni nutrijenti koji se sastoje od aminokiselina. Oni su ključni za izgradnju i obnovu tkiva u našem tijelu. Kada konzumiramo hranu bogatu…
Sa koliko godina se mogu piti proteini
Proteini i njihova uloga u tijeluProteini su esencijalni nutrijenti koji su ključni za rast, razvoj i obnavljanje tjelesnih tkiva. Sastoje se od aminokiselina koje su građevni blokovi tijela i imaju…
Mogu li proteini biti štetni?
Utjecaj prekomjerne konzumacije proteina Proteini su esencijalni nutrijent koji igraju ključnu ulogu u izgradnji i obnovi tkiva u našem tijelu. Međutim, kao i kod svih hranjivih tvari, pretjerana konzumacija proteina…
Što su peptidi
Peptidi u molekularnoj biologiji Peptidi su kratki lančani spojevi aminokiselina, koji se koriste u raznim biološkim procesima. Oni su sastavni dijelovi proteina, koji su osnovni gradivni blokovi svih živih organizama.…
Što je keratin
Struktura i svojstva keratinaKeratin je vrsta strukturnog proteina koji se nalazi u ljudskom tijelu, ali i u mnogim drugim organizmima poput sisavaca, ptica, gmazova i riba. On je ključni sastojak…
Što su proteini
Struktura proteinaProteini su makromolekule sastavljene od aminokiselina koje su povezane peptidnim vezama. Postoji 20 različitih aminokiselina koje se mogu kombinirati na različite načine kako bi stvorile raznolike proteine. Svaka aminokiselina…
Na koji način geni utječu na građu proteina
Transkripcija i translacijaGeni su segmenti DNK koji sadrže upute za izgradnju proteina. Proces kojim se genetska informacija prenosi s DNK na protein naziva se ekspresija gena. Prvi korak u ekspresiji…
U čemu su proteini
Struktura proteinaProteini su makromolekule sastavljene od lanaca aminokiselina. Svaka aminokiselina sadrži amino grupu, karboksilnu grupu, vodikov atom i različiti bočni lanac. Lanac aminokiselina povezan je peptidnim vezama, koje nastaju kondenzacijom…
Koliko grama proteina dnevno
Preporučene vrijednostiPrema prehrambenim smjernicama, preporučena dnevna doza proteina za prosječnu odraslu osobu iznosi oko 0.8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. To znači da bi osoba teška 70 kilograma trebala…
Za što je whey
Whey kao izvor proteinaWhey protein je vrsta proteina koji se dobiva iz sirutke, nusproizvoda proizvodnje sira. To je visoko kvalitetan protein koji sadrži sve esencijalne aminokiseline potrebne za rast i…