Šta je heljda
Poreklo i istorijaHeljda, poznata i kao Fagopyrum esculentum, je biljka koja se uzgaja kao žitarica. Iako se često smatra žitaricom, heljda zapravo pripada porodici Polygonaceae, koja uključuje i rabarbaru i…
Što je griz
Povijest grizaGriz je vrsta žitarice koja se koristi u kulinarstvu diljem svijeta. Ime griz potječe od njemačke riječi 'Grieß', a koristi se već stoljećima u raznim kuhinjama. Prvi zapisi o…