Početak istanbulskog kulinarskog putovanja
Istanbul je grad koji oduševljava svojom bogatom kulinarskom tradicijom.
Ovdje možete pronaći raznoliku hranu koja je spoj različitih kultura i okusa.
Tradicionalna turska kuhinja
Jedan od najpoznatijih specijaliteta turske kuhinje je kebab.
U Istanbulu ćete pronaći razne vrste kebaba, kao što su döner kebab, adana kebab i lahmacun.
Također, ne propustite probati tradicionalne turske slastice poput baklave, lokuma i sutlijaša.
Raznolikost ulične hrane
U Istanbulu se možete upustiti u istraživanje raznih uličnih hrana.
Probajte simbolični turski doručak koji se sastoji od raznih sireva, maslina, meda i jaja.
Također, ne propustite probati simit, tradicionalni turski kruh oblikovan u prsten.
Tradicionalni restorani
Istanbul je prepun tradicionalnih restorana koji nude autentično tursko iskustvo.
Posjetite restoran koji služi meze, vrstu turskih predjela, prije glavnog jela poput piletine ili janjetine.
Uživajte u bogatim okusima začinjenih umaka i svježih sastojaka.
Morski plodovi i riblji restorani
Budući da je Istanbul smješten na obali Mramornog mora, morski plodovi su neizostavan dio lokalne kuhinje.
Posjetite riblji restoran duž obale i uživajte u svježoj ribi, školjkama i rakovima.
Probajte popularnu riblju juhu, poznatu kao balık çorba, koja će vas oduševiti svojim okusom.
Nasljeđe Osmanskog carstva
Istanbul je nekada bio prijestolnica Osmanskog carstva, pa je stoga njegova kuhinja obilježena utjecajem ove kulture.
Posjetite restoran koji poslužuje jela poput pide, turske pizze, i pilava, tradicionalnog turskog rižota.
Uživajte u bogatim okusima začinjenih mesnih jela poput kebaba i piletine.
Zaključak
Istanbul je pravi raj za ljubitelje hrane.
Ovdje možete istražiti raznolikost turske kuhinje, uživati u tradicionalnim jelima i iskusiti spoj različitih kultura.
Ne propustite priliku da probate autentičnu hranu koja će vas ostaviti bez daha.
