Preporučene vrijednosti
Prema prehrambenim smjernicama, preporučena dnevna doza proteina za prosječnu odraslu osobu iznosi oko 0.8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. To znači da bi osoba teška 70 kilograma trebala konzumirati oko 56 grama proteina dnevno.
Povećane potrebe za proteinima
Postoje situacije kada su potrebe za proteinima veće. To se odnosi na sportaše, trudnice, dojilje, osobe koje se oporavljaju od ozljeda ili operacija te osobe koje su izložene stresu ili bolestima. U tim slučajevima preporučuje se povećanje unosa proteina na 1.2-2 grama po kilogramu tjelesne težine.
Prekomjerni unos proteina
Prekomjerni unos proteina može imati negativne učinke na zdravlje. Prekomjerni unos proteina može opteretiti bubrege, povećati rizik od osteoporoze te dovesti do povećanja tjelesne mase. Stoga je važno pridržavati se preporučenih vrijednosti i ne pretjerivati s unosom proteina.
Izvori proteina
Dobri izvori proteina uključuju meso, ribu, perad, jaja, mliječne proizvode, mahunarke, orašaste plodove i sjemenke. Važno je osigurati raznoliku prehranu kako bi se osiguralo adekvatno snabdijevanje svim esencijalnim aminokiselinama koje su potrebne za normalno funkcioniranje organizma.
Zaključak
Pravilan unos proteina ovisi o individualnim potrebama svake osobe. Preporučena dnevna doza proteina za prosječnu odraslu osobu iznosi oko 0.8 grama po kilogramu tjelesne težine. U slučajevima povećanih potreba, kao što su sportaši ili trudnice, preporučuje se povećanje unosa proteina. Važno je osigurati izvore proteina iz različitih namirnica kako bi se osiguralo adekvatno snabdijevanje svim esencijalnim aminokiselinama.
