Priprema gotovih kora
Gotove kore za pitu od sira mogu biti izvrstan način za brzo pripremanje ove ukusne poslastice. Kako biste počeli, potrebno je da se kore odmrznu na sobnoj temperaturi prema uputstvima proizvođača. Nakon što su kore odmrznute, pažljivo ih odvojite jednu od druge.
Priprema nadjeva
Nadjev za pitu od sira može biti različit, ali osnovni sastojci uključuju sir, jaja, mlijeko i začine po želji. U zdjeli pomiješajte sir, jaja i mlijeko dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte začine po ukusu, kao što su sol, papar ili peršin.
Slaganje pite
Uzmite jednu koru i stavite je u pripremljeni pleh za pečenje. Preko kore rasporedite dio nadjeva od sira. Nastavite redati kore i nadjev dok ne potrošite sve sastojke. Završite s korom na vrhu.
Pečenje
Pitu od sira stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na odgovarajućoj temperaturi prema receptu. Obično je potrebno peći pitu oko 30-40 minuta, ili dok ne postane lijepo zlatno smeđa na vrhu. Nakon pečenja, izvadite pitu i ostavite je da se malo ohladi prije posluživanja.
Posluživanje
Pita od sira sa gotovim korama može se poslužiti topla ili hladna, kao glavno jelo ili kao ukusna grickalica. Može se poslužiti uz salatu ili umak po izboru. Uživajte u ovoj jednostavnoj, ali ukusnoj piti od sira sa gotovim korama!
