Povijest bourbona
Bourbon je vrsta američkog viskija koja ima bogatu povijest. Nastao je u američkoj saveznoj državi Kentucky tijekom 18. stoljeća. Ime je dobio po Bourbon Countyju u Kentuckyju, iako se danas može proizvoditi i izvan tog područja.
Karakteristike bourbona
Bourbon se proizvodi od žitarica, najčešće kukuruza, pšenice, ječma i raži. Uz visoki udio kukuruza, koji mora biti najmanje 51%, bourbom se dobiva slatki i voćni okus. Također, mora se ostaviti da odleži u hrastovim bačvama najmanje tri godine kako bi se razvio svoj karakteristični okus i aroma.
Razlika između bourbona i drugih vrsta viskija
Jedna od glavnih razlika između bourbona i drugih vrsta viskija je da se bourbon proizvodi isključivo u Sjedinjenim Američkim Državama. Također, bourbon se mora proizvoditi od najmanje 51% kukuruza, dok se za druge vrste viskija koriste različite kombinacije žitarica.
Kako uživati u bourbonskom viskiju
Bourbon se najčešće konzumira sam ili s ledom. Može se koristiti i kao sastojak u raznim koktelima. Neki ljudi vole ga pomiješati s malo vode kako bi se otvorile sve arome i okusi. Važno je napomenuti da je uživanje u alkoholu odgovorno i da treba konzumirati s umjerenosti.
Poznati brendovi bourbonskog viskija
Na tržištu postoji mnogo poznatih brendova bourbonskog viskija. Neki od njih su Jim Beam, Jack Daniel’s, Maker’s Mark, Wild Turkey i Woodford Reserve. Svaki od ovih brendova ima svoje karakteristike i stil proizvodnje, pa se preporučuje istražiti i isprobati različite vrste bourbonskog viskija kako biste pronašli svoj omiljeni.
