Kako se filetira riba
1. Priprema ribeRiba koju želite filetirati treba biti svježa i očišćena od ljuski i utrobe. Oštrim nožem uklonite glavu i rep te operite ribu pod mlazom hladne vode.2. Uklanjanje ljuskiAko…
1. Priprema ribeRiba koju želite filetirati treba biti svježa i očišćena od ljuski i utrobe. Oštrim nožem uklonite glavu i rep te operite ribu pod mlazom hladne vode.2. Uklanjanje ljuskiAko…