Smije li se kelj podgrijavati
Nutritivna vrijednost kelja Kelj je zeleno lisnato povrće bogato hranjivim tvarima. Sadrži velike količine vitamina K, vitamina C, vitamina A i folne kiseline. Također je izvor vlakana, kalcija, željeza i…
Treba li kelj blanširati
Blanširanje kelja Blanširanje kelja je postupak koji se koristi u pripremi ove zdrave zelene povrćke. Kelj je bogat hranjivim tvarima poput vitamina A, C i K, vlaknima i antioksidansima. Blanširanje…
Može li se kelj zamrznuti
Kako zamrznuti keljZamrzavanje kelja je jedan od načina kako produžiti trajnost ovog zdravog povrća. Postupak zamrzavanja omogućuje vam da zadržite nutritivnu vrijednost kelja i da ga koristite u kasnijem vremenu…