U čemu se kiseli kupus
Povijest kiseljenja kupusaKiseli kupus je tradicionalno jelo koje se priprema fermentacijom svježeg kupusa. Ova tehnika konzerviranja hrane koristi se već stoljećima, a prvi zapisi o kiseljenju kupusa potječu iz Kine…
Povijest kiseljenja kupusaKiseli kupus je tradicionalno jelo koje se priprema fermentacijom svježeg kupusa. Ova tehnika konzerviranja hrane koristi se već stoljećima, a prvi zapisi o kiseljenju kupusa potječu iz Kine…