Brzi i jednostavni ručak
Kada nemate puno vremena za pripremu ručka, jedan od najboljih izbora je napraviti nešto brzo i jednostavno. Jedan od prijedloga je tjestenina s umakom od rajčice i bosiljka. Samo skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, a zatim u posebnoj tavi zagrijte malo maslinovog ulja. Dodajte nasjeckanu rajčicu, češnjak i svježi bosiljak te kuhajte nekoliko minuta. Začinite solju, paprom i malo šećera, a zatim dodajte kuhanoj tjestenini. Poslužite uz svježi parmezan.
Vegetarijanska večera
Ako želite pripremiti ukusnu vegetarijansku večeru, preporučujemo napraviti punjene paprike. Prvo operite paprike i izrežite im vrhove. U zdjeli pomiješajte kuhanu rižu, nasjeckano povrće po izboru (npr. mrkve, tikvice, gljive), malo nasjeckanog luka i češnjaka, te začinite solju, paprom i začinima po želji. Napunite paprike smjesom i stavite ih u posudu za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-40 minuta. Poslužite uz svježu salatu.
Gurmanska večera
Ako želite impresionirati svoje goste, možete pripremiti kompletan gurmanski obrok. Predjelo može biti krem juha od šparoga, glavno jelo pečeno pile s umakom od gljiva, a desert panna cotta s voćnim preljevom. Za juhu, kuhajte šparoge u vodi dok ne omekšaju, a zatim ih izmiksajte štapnim mikserom. Dodajte malo vrhnja za kuhanje, soli i papra. Za glavno jelo, pile začinite solju, paprom i ružmarinom, te pecite u pećnici dok ne dobije zlatno smeđu boju. Za umak, pržite nasjeckane gljive na maslacu, dodajte malo brašna i temeljca, te kuhajte dok se umak ne zgusne. Panna cottu pripremite prema uputama na pakiranju, a voće po izboru izmiksajte u blenderu kako biste dobili preljev. Poslužite sve uz ukusno vino.
